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真菌毒素是真菌产生的代谢产物，具有很强的致癌性和致畸性。调味品原料易受曲霉和青霉的侵染，这些霉菌可以产生多种真菌毒素，普通的食品加工和制备过程基本无法破坏真菌毒素的毒性。本文主要介绍了日常调味品中主要

中国消费者报太原讯记者冯铁飞）10月21日下午，山西省中部城市群标准化和检验检测战略协作签约仪式在太原市举行。今后，山西省太原市、忻州市、晋中市、吕梁市、阳泉市将联合制定统一的区域性地方标准，推动区域

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）随着开学季到来，学生用品消费迎来高峰。为切实保障学生用品安全，守护学生健康成长，近日，浙江省宁波市前湾新区市场监管分局开展学生用品专项检查，营造安全、健康、放心的消费市场

HTC长期致力于推动AI与虚拟现实技术在医学教育领域的应用。通过与慈济医院及慈济大学的合作，HTC将引入生成式AI平台，提供智能化、个性化的训练环境。上周，HTC VIVE与花莲慈济医院、慈济大学签署

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中国消费者报报道吴楠记者徐文智）8月20日，陕西西安日间气温最高达41℃，在雁塔区鑫朱雀农贸市场，一个身穿市监制服的身影在不停地来回穿梭，有时在市场入口处查验“一码通”、协助登记，沙哑的嗓音不断重复着

中国消费者报深圳讯记者黄劼）针对即将到来的“双11”“双12”重要节点平台促销活动 ，10月28日，广东省深圳市市场监管局召开重点平台企业行政指导会，针对重点网络平台企业，从10个方面提出合规指引及3

中国消费者报北京讯记者司宇萌）据“工信微报”消息，工信部针对“3•15”晚会报道的部分破解版APP违法违规收集用户个人信息问题，立即组织核查，并依据《个人信息保护法》《电信和互联网用户个人信

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）近日，辽宁省市场监管局举办特殊食品经营企业落实主体责任培训，全省各市、县区）特殊食品监管人员，企业集团总部食品安全负责人、质量安全管理人员，特殊食品经营店店长、负责人和质

中国消费者报福州讯记者张文章）为进一步规范“两品一械”药品、化妆品、医疗器械）的网络销售活动，切实保障公众“两品一械”使用安全，近期，福建省宁化县市场监管局结合2022年网络市场专项整治行动，开展“两

中国消费者报南宁讯谢金玲记者顾艳伟）“真是太好了，很快就办好了执照，节省了不少时间，连资金问题也不用愁了。”李先生是广西北海市银滩镇下关井村的村民，他一直想要筹备建设一个水产养殖场，在“政银合作”市场

OPPO Find X8s⁺提供了三种不同配色，星野黑和月光白的经典配色之外，还新增了一款风信紫配色，该配色是Find X8s⁺的专属配色版本。OPPO Find X8s⁺作为新款机型，大致保持了Fi

中国消费者报北京讯记者贾珺）10月26日，北京市承担的国家高效乳肉兼用牛良种繁育标准化示范区项目顺利通过考核评估。据悉，北京现已建成107个国家级农业标准化示范区项目，通过强化标准体系有效实施，有力地

中国消费者报福州讯记者张文章）9月开学后，学生的饮食安全成为家长们最关心的问题之一，为加强校园及周边食品安全监管，有效排除食品安全隐患，福建省市场监管系统提前准备，守护好开学“第一餐”。早在8月23日

水体中的氨氮、亚硝酸盐氮是水产养殖环境的主要有毒物质，亚硝酸盐氮能把血液中的血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使之失去与氧结合的能力。亚硝酸盐氮也是养殖水体主要的监测对象。当水体受到生活污水、养殖废水、饲料

今冬后期我国或再次经历气温“过山车” 编辑：汤晓雪 来源：北京日报

一、引言硝酸盐作为一种常见的营养盐，广泛存在于各种水体中。过多的硝酸盐进入水环境，会导致水体富营养化，因此检测海水中的硝酸盐含量具有重要意义。《海洋监测规范》中规定，利用手工操作将样品通过铜一镉还原柱

中国消费者报天津讯记者万晓东）日前，天津市蓟州区市场监管局组织执法人员对蓟州区蔬菜批发市场、水果批发市场开展突击夜查，压实市场开办者管理责任和销售者食品安全主体责任。此次夜查，以畜禽水产品、蔬菜、水果

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）9月18日至20日，浙江省首届食品检验检测技能竞赛在杭州举办。此次竞赛由浙江省市场监管局和浙江省总工会主办，浙江省食品药品检验研究院承办，浙江经贸职业技术学院协办，旨在激

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中国消费者报天津讯记者万晓东）为深入贯彻落实《国务院办公厅关于全面加强药品监管能力建设的实施意见》，全面推进职业化专业化检查员培训工作科学化、制度化、规范化，“天津市药品化妆品检查员培训管理系统”在经

中国作为世界上最大的食用盐消费市场，伴随着盐业体制改革，今后制盐企业面临着巨大的机遇与挑战，满足不同层次消费者需求的功能盐将是企业技术创新的一个重要的方面。随着大众食品营养与安全意识的提高，富含营养物

中国消费者报北京讯记者万晓东）近日，北京市怀柔区市场监管综合执法大队联合龙山街道所开展“三无”文具盲盒产品专项监督检查。本次检查以学校周边、主要商业街区为重点区域，以文具店、大型商超文具专卖区为重点对

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